Territorial Quarantine Notice
pigmented archival print 70”x40” 2008 This work, which references the current quarantine of pigeon peas by the US Federal Government, comments on the condition of commerce and transport between the US mainland and its territories. Pigeon peas are a staple of Puerto Rican cuisine. Esta obra, que hace referencia a la actual cuarentena de gandules por el gobierno federal de los Estados Unidos, comenta sobre el comercio y transporte entre los Estados Unidos y sus territorios. Los gandules forman parte de la comida criolla puertorriqueña. |